Stavrizi de Marea Neagră Afumați cu Lemn de Smochin & Fag – Daniel’s Smokehouse (Fără E-uri)

În Schitu, sat de pescari de pe malul Mării Negre, stavrizii îi prindem chiar noi, cu mâna noastră și cu barca noastră. Peștele este curățat imediat după captură, sărat natural și lăsat la odihnit, exact cum se făcea pe vremuri.

Apoi urmează partea care ne diferențiază în toată țara:
afumarea tradițională cu lemn de fag și SMOCHIN, copac ce crește din abundență la malul mării.

✔ Fagul dă fumul dens, stabil și culoarea aurie
✔ Smochinul dă aromă dulce, fină, ușor fructată – specifică zonei Schitu
✔ Împreună creează un gust unic în România

Produsul este 100% natural, fără E-uri, fără conservanți, fără fum lichid.